에꼴 르노뜨르 LE NOTRE 요리.제과 23주 과정
에꼴 르노뜨르 LE NOTRE 요리.제과 23주 과정
2018-10-01 16:43:59
에꼴 르노뜨르 LE NOTRE 요리.제과 23주 과정
최근 요리,제과로 각광받고 있는 프랑스의 다양한 교육 기관중 파리 근교, Plaisir 쁠레지르에 소재한
에꼴 르노뜨르 Ecole LENÔTRE 의 23주 요리과정과 23주 제과 과정을 소개합니다!
1971년 Gaston LENÔTRE 에 의해 설립된 학교로서 프랑스 요리분야에 있어 국제적으로 매우 명성있는 기관입니다.
오랜 전통을 지니고 있는 르노뜨르 LENÔTRE 는 집중코스의 요리과정, 제과과정이 개설되어 있어 요리,제과.제빵의
기초 지식을 습득하도록 하며 각 과정 이후 기업연수도 포함됩니다.
. 단계별 프로그램
: L’Essentiel (280h.7주;1주 기업연수포함) + L’Incontournable (320h.8주;1주 기업연수포함) + La Maîtrise
(320h.8주)
. 일정
: 2018. 9.10~10.26->10.29~12.21->2019.1.7~3.1
2019. 3.4~4.19->4.23~6.21->6.24~8.16
. 수업시간 : 월~금 08:15~17:00
(Certificat L’Essentiel 8 100€ / Certificat L’Incontournable 9 450€ / Certificat La Maîtrise 12 400€)
. 학위 : Titre Cuisinier Ecole Lenôtre
<Formation Pâtissier (23주)>
. 단계별 프로그램 : L’Essentiel (280h.7주;1주 기업연수포함) + L’Incontournable (320h.8주;1주 기업연수포함)
+ La Maîtrise (320h.8주)
. 일정
: 2018. 9.10~10.26->10.29~12.21->2019.1.7~3.1
2019. 3.4~4.19->4.23~6.21->6.24~8.16
. 수업시간 : 월~금 08:15~17:00
(Certificat L’Essentiel 7 800€ / Certificat L’Incontournable 9 100€ / Certificat La Maîtrise 12 000€)
. 학위 : Titre Cuisinier Ecole Lenôtre
<Stages de perfectionnement professionnel-단기연수>
. 일정 : 2~5일 단기과정 (연중)
. 연수내용
: Les Entremets, Le Pâtisserie au chocolat, Tartes et Entremets Haute Couture, Les Bûches de Noël,
Les Macarons, Gâteaux de voyage(Cake, Moelleux etc), Desserts de restaurant et cafés gourmands,
Petits gâteaux, L’art de la Boulangerie, Le Chocolat de Noël, La Glace …
. 수업료
2일과정 875€
3일과정 1260€ 또는 1335€
4일과정 1420€ 또는1775€
5일과정 1980€
TEL. 02 720 2522
Katalk. Hifrance
댓글 0
1/24, 총 글수 : 474